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Era 30-05-2009 13.47.32

Numeri misteriosi sulle uova
 
Capita a tutti di comperare le uova...e dove? per lo più al supermercato...capita a tutti di vedere stampigliati sul guscio una serie di numeri...ma quanti si chiedono o sanno a che si riferiscono?
In pratica la data di scadenza è piuttosto chiara e potrebbe bastare...ma se è vero che siamo ciò che mangiamo presterei l' attenzioine al primo numero che indica la tipologia di allevamento..
0 : allevamento biologico una gallina in 10 m.quadri su terreno all' aperto con vegetazione
1 : allevamento all' aperto una gallina in 2.5 m. quadri su terreno all' aperto con vegetazione
2 : allevamento a terra 7 galline in 1 m. quadro su terreno coperto di paglia o sabbia in capannoni privi di finestre
3 : allevamento in gabbia 25 galline in 1 m. quadro..praticamente dentro una scatola da scarpe fin che campano..

La legge in fin dei conti è rispettata...sul guscio è tutto "chiaro" diavolo.g: peccato che in pochi sanno tradurne il significato data di scadenza a parte...

Detto questo ognuno scelga l' uovo che preferisce

:C:

griselda 30-05-2009 14.34.12

piango.gif

RedWitch 30-05-2009 17.45.04

Non sapevo questa cosa della numerazione, adesso farò attenzione, grazie Era fiori.gif

ps: già acquistando le uova al super tutte "belle" pulite e dal contadino si nota una gran differenza, ma addirittura questi allevamenti in gabbia o a terra sono tremendi....


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