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griselda 12-10-2011 20.07.30

Pasticcini giganti improvvisati
 
2 Allegato/i
Procurarsi uno stampino da dolcetti multiplo, io ne ho uno da sei.
Ed imburrarlo o ungerlo

Ingredienti:
6 fette di pancarrè a cui toglierete la crosta con un coltello
3 uova
1 tazzina da caffè di latte
1 tazzina da caffè di miele
e se vi piace della cannella

Mettete le uova il miele e la cannella insieme al latte in una pirofila e girate bene il tutto poi immergete ad una ad una le fette di pancarrè ceh una volta imbevute andranno messe una per ogni stampino

Poi mettete in forno a 200 gradi per 11/15 minuti controllate il colore e la loro solidità e se si gonfiano nel mezzo bucateli con la forchetta.

Una volta cotti tirate fuori e lasciate raffreddare
Poi iniziate a guarnire
Ingredienti:
Panna montata da spruzzare quelle già pronte nel contenitore spry oppure usate se siete a dieta della ricotta magra o similare
Frutti di bosco o altra frutta a piacere
Succo d'acero

Prendete la base cotta e guarnitela con la panna o il formaggio poi sopra mettete la frutta e bagnate con succo d'acero senza esagerare


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