Citazione:
Originalmente inviato da Uno
Mi è venuto un dubbio, non è che "coda di rospo" è solo nordico?
In pratica sarebbe la rana pescatrice che è un pesce e molto buono... almeno a me piace ed io, purtroppo, sono un pò delicato con il pesce.
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Hai ragione, non ho capito che ti riferivi alla rana pescatrice. Anche al sud c'è ed è buona ma non è il mio pesce preferito, la portano viva e la tagliano a vista, mi fa impressione.
Se ti piace però puoi provare ad arrostirla sulle foglie di limone, verrà buona di sicuro, poi mi fai sapere.