Sul tipo di pasta ci sarebbe da dire che dovrebbe essere integrale. Più che altro dovrebbe essere primo a pranzo e a cena. Quindi volendo anche riso a pranzo e pasta a cena. Le proteine animali prese solo dai condimenti (esempio ragù o tonno) e dal latte la mattina.
Si non so se fa dimagrire, però sicuramente non affatica fegato e reni, e comunque la pasta se non raffinata ha buone quantità di fibre.
Io sto provando a farla, e devo dire che per oggi ho il doppio delle energie, non mi sento più stanco come prima, non mi va molto da mangiare, e stasera mi andava di correre.
Ovviamente si tratta di 200g di pasta al giorno, quantità che uno in genere mangia in un pasto quando non sta a dieta. Se uno dividesse 100 e 100 magari.
Certo per chi ha il diabete ovviamente non è indicata e per le donne sicuramente le quantità sono minori.
Comunque il 60% di carboidrati al giorno è una quantità difficile da calcolare.
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Astral
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