Dimenticavo. A me che piace lo zucchero di canna.
Di recente ho scoperto - meglio tardi che mai - che anche lo zucchero di canna non è dei "migliori".
Pare che la maggior parte venga ottenuta dal normale zucchero colorato con caramello
Anche per la coltivazione dello zucchero integrale si utilizzano molti prodotti chimici
L'unico resta lo zucchero di canna grezzo biologico certificato
Per la serie: sempre più difficile trovare qualcosa che si salvi
Un'alternativa piacevole è lo sciroppo d'acero canadese.