dunque l' ideale sarebbe avere il controllo della velocitā
delle lame?
se mi va pasta e fagioli lama lenta o rete larga...
se mi va un dessert delicatissimo preparato da un
maestro dell' arte bianca...lama veloce o rete vine...
meglio ancora...avendo maglia grande saper "dosare"
la velocitā delle lame ?
????????????????????
(miiii l' esempio delle fragole ha esaltato la mia arte
culinaria
)