mia nonna non faceva il pane in casa...
)))
la zia di mia moglie si...
))) e lo fa tuttora.
a mio avviso non è che tutto ciò che veniva fatto "una volta" è per forza di cose migliore dell'attuale... però permette un confronto e una presa di coscienza.
sicuramente lo era (e lo è) se prima era "naturale" e ora no (come appunto il "fare il pane")