Citazione:
Originalmente inviato da turaz
mia nonna non faceva il pane in casa... ![Happy](images/smilies/smile.gif) )))
la zia di mia moglie si... ![Happy](images/smilies/smile.gif) ))) e lo fa tuttora.
a mio avviso non è che tutto ciò che veniva fatto "una volta" è per forza di cose migliore dell'attuale... però permette un confronto e una presa di coscienza.
sicuramente lo era (e lo è) se prima era "naturale" e ora no (come appunto il "fare il pane")
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Ti è mai capitato di mangiare il sugo fatto in casa da persone diverse, fatto con gli stessi ingredienti e trovarlo diverso?
Ecco la stessa cosa è per il pane ed altre cose se quando li fai ci metti l'impegno il piacere l'attenzione le ritrovi tutte in quello che andrai a mangiare.
Una volta ero solita ad acquistare sempre nello stesso posto la pasta per la pizza, quando andavo a stenderla non era mai uguale come consistenza e anche la pizza finale risultava diversa, quando chiesi venni a sapere che i panettieri era due e si alternavano. Gli ingredienti erano gli stessi ma il risultato era diverso.
![occhiali.gif](images/Ermopoli/smilies/occhiali.gif)
Inoltre se prendiamo gli alimenti di oggi sono tutti pieni di conservanti etc
Prova ad immaginare un panettiere che lo fa di fretta perchè deve farne tanto e ha un capo che lo rende nervoso, io quel pane non lo voglio grazie.
![diavolo.gif](images/Ermopoli/smilies/diavolo.gif)