Da un punto di vista cristiano il vino = anima , pane (fatto di grano come la pasta) = corpo.
Era questa la metafora a cui Uno si riferiva?
Tenuto conto del fatto che non ho proprio i suoi stessi schemi mentali credo di no....
... ma forse potrebbe servire da spunto.
Per quanto riguarda il discorso alchemico mi permetto di dire che dal punto di vista del vino l'alcool sia lo spirito, l'aceto è il mercurio ed il residuo calcinato è il corpo.