Come dissi in precedenza il mio organismo non tollerava qualcosa che aveva a che vedere con il pane comprato e quindi me lo sono dovuto fare da solo per circa 7 mesi, oggi ho reintrodotto il pane comprato, quello di frumento e devo constatare che fino ad ora (pochi giorni) non si verificano più inconvenienti.
Le deduzioni sono due: ho avevo bisogno di staccare con questo alimento che usa da decenni oppure in me è cambiato quel qualcosa che mi faceva essere intollerante.
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