La maionese non ho mai provato a farla, mia nonna mi ricordo che invece la faceva sempre fresca
Insalata di tonno, fagiolini bolliti e patate bollite, ai fagiolini si puo' sostituire il mais
Involtini di prosciutto cotto ed insalata russa (ma qui altro che leggerezza...)
ps: anche io proverò le vostre ricette, in estate più si mangia leggero e meglio è, ma anche un po' di fantasia non guasta...