Citazione:
Originalmente inviato da griselda
Ingredienti per la maionese sono:
Olio di oliva metto uno particolare di cui non dico la marca ma in latta verde....
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Ciao Griselda, ieri ho fatto una buona maionese con poco limone.Tra l'altro avevo messo l'olio sbagliato, di mais; non uso mai l'olio di semi, e pensavo non fosse importante il tipo, invece mi sbagliavo. Non è densa però come quella in vasetto che avrà addensanti, e poi fa anche un pò puzza di uovo crudo. Penso sia normale no?