Il pane ha trentamila anni!
Le tracce del pane più antico del mondo che a quanto pare risale a 30.000 anni fa , sono state trovate in Toscana, in un insediamento preistorico. Pezzi di arenaria a forma di "gallette" cotte su pietre arroventate. Le analisi di laboratorio avrebbero evidenziato tracce di amido ricavate da una pianta palustre.
(fonte Ansa)
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