Fermentazione-distillazione-incenerimento
LA FERMENTAZIONE
Le piante sono messe a fermentare in acqua e questa è la prima tappa..il processo fermentativo può durare parecchi giorni o settimane.. dipende dalla pianta…durante la fermentazione gli oli essenziali vengono liberati dalle sostanze organiche (foglie..fusti..radici ecc..)…sempre durante la fermentazione nuove sostanze vengono generate dai cambiamenti strutturali del vegetale usato (un vero processo alchemico)..
LA DISTILLAZIONE
La pappa vegetale derivata dalla fermentazione.. viene distillata a vapore d’ acqua che è una distillazione dolce..il suo scopo è di recuperare le sostanze aromatiche e l’ etanolo (alcool prodotto dalla pianta stessa) estratti dalla pianta durante la fermentazione..e questa operazione è finita..Il distillato ha un aroma gradevolissimo che è rinforzato dal processo precedente..ossia la fermentazione..
L’ INCENERIMENTO
Lo scopo dell’ incenerimento (in alchimia viene chiamato calcinazione[vengono proprio presi e bruciati ..i bravi spagirici usano legno di rovere o castagno..fino a ridurre tutto in cenere]) è di estrarre dalla massa vegetale (dopo la fermentazione e dopo la distillazione) i Sali minerali e gli oligoelementi delle piante..la cenere ottenuta viene reinserita in soluzione nel distillato precedentemente ottenuto e l’ eccesso viene filtrato.
Il processo di incenerimento (combustione) elimina ogni traccia di sostanze organiche potenzialmente nocive e tossiche (alcaloidi che sono componenti delle piante sono molto potenti e tossici..ma questo è un altro discorso)
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Dio mi conceda
la serenità di accettare
le cose che non posso cambiare
il coraggio di cambiare
quelle che posso cambiare
e la saggezza
di distinguere tra le une e le altre
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