Discussione: L'Isola di Mauritius
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Vecchio 05-01-2007, 13.18.02   #13
RedWitch
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Il Dodo: è il simbolo di Mauritius, ovunque si possono trovare riproduzioni di quello che gli abitanti dell'isola chiamano "Un grosso tacchino di circa 25 kg che non vola" , estinto pare "grazie" alla colonizzazione olandese (l'isola deve il suo nome proprio ai colonizzatori olandesi).
Dodo significa "stupidotto, facilotto", pare che fosse un animale fiducioso, che non avesse paura dell'uomo, inoltre la sua mole, il fatto che non volasse (aveva piccole ali non adatte al volo, poichè trovava di che cibarsi direttamente sull'isola non aveva bisogno di procacciarselo), hanno fatto sì che fosse facile preda dell'uomo. Esistono in alcuni musei tracce di questo animale, che nonostante sia ormai scomparso da centinaia di anni, continua ad essere un simbolo, soprattutto turistico.. (maglie, gadget, dodini di legno, e in pietra dura, se ne trovano di ogni misura).

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Il cibo: durante il mio viaggio, ho potuto assaggiare alcune specialità tipicamente indiane, (anche se, la cucina, offre tante possibilità, dall'orientale all'occidentale, si possono trovare anche dei fast food, che pero' ovviamente offrono per lo più carni di pollo).
La cucina indiana è speziatissima, curry, cannella, vaniglia, zafferano, che mettono praticamente ovunque.
Il pasto tipico, è composto da un unico piatto, di pesce o di carne che chiamano "piatto principale", accompagnato sempre da riso, in genere bollito, senza condimenti o al massimo con delle verdure.
Il pesce più tipico è il Marlin che si mangia anche affumicato. (è buonissimo )

Una curiosità: tipica è l'insalata di cuore di palma. La chiamano "la salade des milionnaires",insalata dei milionari, perchè con un cuore di palma si possono fare soltanto 4 insalate e per farle, si deve uccidere la pianta.

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