Citazione:
Originalmente inviato da diamantea
Se vuoi aggiungere le noci, pulisci 4 gherigli, pestali con il batticarne o mortaio o li triti bene e li unisci prima dei bianchi.
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Mi sono rimesso al lavoro in cucina con la torta d'arancie,però ho fatto una piccola variante:al posto dei gherigli ho aggiunto una quantità equivalente di polvere di mandorle ed ho adagiato sul fondo dello stampo delle scaglie sempre delle stesse mandorle.Ti assicuro che è venuta molto buona anche se sinceramente preferisco la prima che ho fatto,in quanto è venuta molto più soffice ( forse la polvere di mandorle la infittisce? )
Ciao,
