[jezebelius]

Beh a mio modo di vedere la cosa, come la proponi, puo essere seguita ed anche analizzata.
Il fatto stesso che vi siano persone che continuano a mangiare carne bianca non credo che serva a quantificare un danno ( mettendo il caso che esista ) per il settore.
Come fai intendere è meglio avere il beneficio del dubbio ma che ci accompagni sempre per qualsiasi cosa sarebbe più che utile.
Non dico di stare sul chi va la giorno e notte ma di conoscere, o quanto meno capire, il mondo nella sua esposizione per non brancolare nel buio dell'incertezza.
Potrebbe anche essere posto, l'argomento, dal lato complottistico ma finiremo nel trascendentale secondo me.
Pertanto mi limito ad analizzare - poi al massimo se ci saranno ulteriori elementi ben vengano- il fenomeno per il quale condivido, come te, la stranezza che lo contraddistingue.
Eh...gia....non dimentichiamoci che tutto è nato in una regione " sperduta " della Cina abitata per la maggior parte da soli contadini; zona nella quale si potrebbero esser sviluppate le condizioni per la proliferazione dell' H5N1 ma anche qui nutruo seri dubbi.
In altre parole - e per portare qualcosa di analogo - anche il primo focolaio dell'AIDS, tempo fa, o la nuova malattia denominata " Ebola ", hanno avuto condizioni ottimali in territori sperduti o quasi dimenticati, in cui da un lato le condizioni sociali e sanitarie e, in genere, di vita lasciavano a desiderare quanto dall'altro lato, non si poteva chiedere di meglio ( ad un qualsiasi tipo di virus ) per espandersi.
Teoricamente " chiunque " avrebbe potuto approfittare di tali popolazioni nonchè approfittare dei particolari parametri di insicurezza in quanto potenziali fattori scatenanti di una qualsiasi malattia infettiva. Certo neanche escludo la possibilità che l'evoluzione faccia il suo corso e che tali virus si adattino sempre più al contesto umano, sia direttamente sia indirettamente.