Citazione:
Originalmente inviato da MaxFuryu
mi trovi in un momento in cui sto mangiando del pane quello tagliato a fette, sigillato nel contenitore di plastica, l'odore lo sento anche io, e ho appena guardato negli ingredienti e dice: "trattato con alcool etilico"
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Caspita Max!
Grazie non lo sapevo ecco cosa sentiva mio figlio!
L'alcol etilico ho letto serve per la conservazione al posto di altri additivi. Sarā anche progresso ma a me pare regresso do a mio figlio anche se in modo infinitesimale alcol etilico? Robe da matti!
Per ulteriori approfondimenti se vi interessa li trovate sulla gazzetta uffficilale:
DECRETO 13 luglio 1998, n. 312.
Regolamento recante norme per il trattamento con alcool etilico del pane speciale preconfezionato.