Non so se lo avee mai assaggiato
ma vi posso assicurare che è:
d e l i z i o s o 
e delicato un gusto particolarissimo, la zucca che ho usato è la mantovana quella bitorzoluta.
Basta essere in possesso di una centrifuga (oggi se ne trovano ad una trentina di euro e il bere prodotti vivi vivifica) poi tagliare una zucca a metà, sbucciarla, togliere i semi (che se vi piacciono potete così come sono metterli in una teglia spruzzarli dale marino integrarel fino o sale rosa dell'himalaya pieno di minerali e poi metterli in forno a tostare, sono altrettanto deliziosi) e dopo averla tagliata a pezzetti così come sono buttarli dentro alla centrifuga ne verrà un bel bicchierone.
Inoltre il colore arancio interno della zucca vi rimanderà emozioni legate all'estate e al sole e ravviverà la vostra cucina per un po' e devo dire che con il grigiore e la nebbia odierna è una botta di vita
La zucca contiene in se ferro, potassio, calcio, fosforo, vitamina B1 e B2, A, C, PP
psttt Tina provalo