Diam ti rispondo qua sulla questione del pane
Non sò se esista una quantità specifica, dipende un pò da persona a persona, io mi regolavo rimanedo in orario pasti e cercando di non esagerare.
Ti passo una storiella che ci ha raccontato il Don l'anno scorso.
"Ascoltavo la radio e si parlava del periodo di digiuno quaresimale. Ad un certo punto interviene una donna e chiede _Padre, stò digiunando da una settimana a pane e acqua come ha detto lei ma mio marito mi lavora contro, dice che non è digiuno- al chè il sacerdote incuriosito chiede quanto ne mangia e lei..non supero mai i 5 kg , padre...."
Ora, ci saranno probabilmente giorni in cui ti renderai conto che ne mangi proprio una quantità minima e non muori ma all'iinizio io farei molta attenzione, come dicevo a Sole magari un pezzo di focaccia che ha dentro olio e sale se sono giorni intensi di lavoro potrebbe aiutare.
Rimane il fatto che in più di qualche libro ho trovato suggerito il giorno di solo liquidi, ma quello lo hai già sperimentato no?
Nella settimana che ha preceduto Pasqua l'anno scorso ho digiunato col pane semplice tutta la settimana, è stato bello anche perchè mi stavo preparando alla Cresima, quest'anno sono decisamente più indisciplinata per cui mi rimetto in pista coi due giorni (e stop ai dolci) potremmo vedere come influisce su persone diverse e quali sono le variabili in comune
