Grazie Era per la precisazione.
Insomma, tirate le somme c'è a chi è andata bene e chi invece così e così.
Uno dice che dipende da come oggi vengono fatti gli alimenti.
A pensarci son cresciuta con mamma che faceva tutto a casa da se. Dal minestrone alla pasta, alle varie salse da cucina, niente di niente confezionato... e guarda caso ho cominciato ad avere problemi allo stomaco, pensantezza ed altro il giorno che ho preso il primo tramezzino al bar (vabbeh non proprio quel giorno, forse quello dopo.. ). Se da una parte la vita alimentare genuina che ho fatto fino a 21 anni era il massimo per il corpo, dall'altra non lo ha reso idoneo al progresso (anche i salamini le salsiccie e i prosciutti era rarissimo che li mangiassi già confezionati, li avevamo in casa da parenti).
Da bambina ero più furba, litigavo con mamma per non bere il latte... ora pur sapendo che spesso mi appesantisce lo bevo per pigrizia e non farmi altro a colazione..
Ok detto ciò, farò le intolleranze giovedì... tanto per sperimentare su di me. Vi farò sapere.
|