Citazione:
Originalmente inviato da webetina
Buona idea la pasta col tonno e olive, magari farfalline?
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Con ste farfalline!!!
Meglio i fusilli o il maccheroncino.
L'isalata di riso è un classico che faccio per i miei figli o da portare in spiaggia.
Per me pasta con pomodorino pachino o piccadilly, non tutti i giorni con melenzana fritta e ricotta infornata. Il pomodorino è buono anche "alla carrettiera", cioè con tutta la buccia cucinato a fiamma viva per asciugare in fretta l'acqua, aglio e basilico fresco e un filo d'olio xv a crudo
pasta con fagioli freschi sedano cipolla e carota e all'accorrenza cavoli viola con foglie
pasta con zucca lunga, cipolla patata e qualche pomodoro, pasta coi fagiolini mascalese extrafini.
Non amo la pasta fredda, impazzisco per la pasta o il risotto con il brodo di pesce, o sugo di cozze o nero di seppia.
Ottimi gli spaghetti con il sughetto fatto con cozze, gambero, spada e pomodorini, aglio o cipolla rossa a piacere.
Se volete una ricetta particolare chiedete pure...