Discussione: ricetta limoncello
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Vecchio 04-08-2009, 09.09.14   #4
filoumenanike
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Citazione:
Originalmente inviato da Uno Visualizza messaggio
Visto che hai chiesto espressamente alle amiche non te lo dico

Scherzi a parte, non ho la ricetta del limoncello (avevo chi poteva darmela, quella buona, però adesso non ho la possibilità di rintracciare questa persona) ma ad occhio mi pare che ci voglia più zucchero per saturare la soluzione.
Citazione:
Originalmente inviato da RedWitch Visualizza messaggio
Non l'ho mai fatto personalmente ma ho chiesto ad una amica e mi ha dato questa ricetta:

la buccia di 1 kg di limoni
1 litro di alcool
lasci a mollo per un paio di settimane o anche di più se vuoi
e poi aggiungi 1,2/1,3 litri d'acqua con 600/700 gr di zucchero sciolto dentro

filtri e imbottigli

Hai ragione, Uno, predico tanto la parità poi....

comunque l'indicazione della ricetta della tua amica, Redwitch, dovrebbe andar bene, grazie, poi vi dirò
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