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Vecchio 29-11-2006, 09.09.35   #1
isaefrenk
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Predefinito Alimentazione per la disintossicazione organica :

Alimentazione per la disintossicazione organica :
N.B.
Se la persona attua con scrupolo le norme di seguito indicate,dopo pochi giorni si verificherà la “ crisi di scarica o di guarigione“. Si possono avere per esempio: giramenti di testa,astenia,mestruazioni abbondanti o due volte in un mese,raffreddore e faringiti.
Non demordete per questo:sono sintomi passeggeri e positivi. L’organismo comincia a liberarsi delle tossine e dalle impurità racchiuse nel nostro corpo.

Metodo macrobiotico.

1) Usare poco sale ( preferire il sale marino grezzo poichè è meno dannoso e più ricco di sostanze minerali).E' preferibile usare il sale a FINE cottura in modo da rendere il suo potere più efficace e nello stesso tempo usarne meno.
2) Usare come dolcificante solo miele grezzo oppure malto di cereali o malto di riso,oppure zucchero scuro ( tipo PANELA) in poca quantità
° Evitare sostanze o bevande dolci durante o a fine pasto oppure durante la digestione.
EVITARE:
Zucchero bianco raffinato - dolcificanti chimici - dolci - caramelle - cioccolata - marmellate e sciroppi.
3) Usare solo olio di oliva oppure olio di semi TORCHIATI A FREDDO.
Generalmente cercare di non cuocerlo.,
Si può usare burro chiarificato tipo GHEE ( due cucchiaini al giorno)
Si può usare anche il Tahin o burro di sesamo.
4)Usare come bevanda solo l'acqua naturale e i seguenti infusi:
Infuso d'orzo, caffè Yannoh, caffè ayurvedico.
Latte di riso e latte di avena.
Tè Bancha ( stimolante e mineralizzante)
Rametti di Tè Kukicha ( calmante e mineralizzante)
Tè Tuocha ( depurativo del sangue e anti-colesterolo).
Camomilla, malva, tiglio, asperula odorata, equiseto ,lauro, finocchietto e altre tisane suggerite in erboristeria.
°Bere ogni volta che si ha sete e non bere mai velocemente e bevande troppo fredde o troppo calde.
Preferire quelle imbottigliate nel vetro ed evitare quelle imbottigliate nella plastica.

EVITARE :

IL LATTE : Specie quello di razza bovina.
Il latte di capra o asina è quello che più si avvicina al latte materno. ( digeribile e antiallergico )
Contrariamente il latte di mucca è ricco di ormoni naturali e sintetici che incidono su alcuni organi umani ( utero,ovaie, mammelle,tiroide,prostata; oltre a danni intestinali e delle vie respiratorie ove creano mucosità).
ALCOLICI: di tutti i tipi.
ECCITANTI : tipo caffè, tè e cioccolata.
BEVANDE CHIMICHE : coca-cola, aranciate, chinotti ecc..

REGOLE SUI LEGUMI :
Mangiare i legumi sempre a mezzogiorno e non più di due- tre volte la settimana.
Evitare di mangiarli per due o più giorni consecutivi.
Non accoppiare mai i legumi a prodotti animali ( carne-uova- latte).
Ottima la combinazione di legumi + verdure.

6) Mangiare le verdure a stomaco vuote o a digestione avvenuta.Non accoppiarla a nessun altro cibo.
Mangiare un solo tipo di frutta per volta...si eviterà di associare frutta a contenuto acido con frutta a contenuto dolce.
La frutta oleosa ( mandorle,noci,nocciole,pinoli,cocco,pistacchi,ecc. ..) va mangiata da sola e a stomaco vuoto come anche la frutta secca.La frutta oleosa non deve superare i 30/50 grammi.La frutta secca non deve superare l'etto.
La frutta cotta deve essere consumata di sera.
N.B. Molta prudenza col consumo di frutta in infermità come glicemia e triglicerimia.. Tenere presente che il fruttosio è iperuricemizzante.
7) Mangiare le verdure fresche crude,sempre 5 - 10 minuti prima dei pasti ,senza pane o altro.
Evitare aceto o limone sui cibi,particolarmente sui carboidrati.
Si può usare " acidulato di umebosci " che è un prodotto macrobiotico,come condimento.
Aumentare l'uso di verdure fresche crude durante i periodi caldi.
Da tenere molto in considerazione,da un punto di vista nutritivo e disintossicante,le verdure selvatiche come: la cicoria,il tarassaco,i cardi,il finocchio, la borragine,le ortiche ecc...
Ottimi e potentemente rivitalizzanti i succhi di verdure fresche crude ( particolarmente nei passaggi di stagione). Alcuni succhi potrebbero essere:
Carota o finocchio ( 60%) + ortica o tarassaco ( 25% ) + prezzemolo ( 15 %).
Basta 1/3 di bicchiere a stomaco vuoto.
Da tenere motlo in considerazione in caso di gravi patologie,il REJUVELAC o ACQUA DI GRANO e l' ERBA DI GRANO. Essi sono fonti ricchissime di vitamine e minerali.

8) Verdure cotte : hanno un potere nutritivo inferiore a quelle crude,in quanto il calore distrugge alcune vitamine e gli enzimi e i sali minerali si disperdono nell'acqua.
Va però ricordato che la cottura trasforma parzialmente la cellulosa rendendola più digeribile.Sono appropriate a quei soggetti con patologie intestinali.Fungono tra l'altro da lassativi naturali.
I migliori metodi di cottura sono:
Verdure scottate
Cotte al vapore
Stufate
Al forno
In padella
Alla griglia.
Le verdure cotte possono essere accoppiate ai cereali e loro derivati e ai prodotti animali.

9) Introdurre gradualmente i cereali integrali:
I cereali integrali sono un pilastro fondamentale per la nostra vita.I più importanti sono:
Cereali da preferirsi nei periodi caldi: mais, orzo, e derivati.
Cereali da preferirsi nei periodi freddi . avena, segale , grano saraceno, farro e kamut.
Cereali da preferirsi nei periodi umidi : miglio e derivati.
Cereali da preferirsi in tutti i periodi : riso integrale,riso selvatico grano e quinoa.
NON ASSOCIARE MAI IL PANE CON LE PATATE
Le fibre dei cereali sono importanti perchè assorbono un maggior quantitativo di liquidi rendendo il bolo fecale soffice e voluminoso.

10) Mangiare solo i seguenti prodotti animali:
Pesce bianco magro con spina ( evitare per un mese molluschi e crostacei )
Pollo e tacchino senza pelle.
Coniglio
Uovo fresco alla coque , in camicia o all'occhio di bue.
Formeggio fresco di capra... ottima la ricotta sempre di capra.
MANGIARE I PRODOTTI ANIMALI SEMPRE A PRANZO E NON PIU' DI 3 VOLTE A SETTIMANA. ACCOPIARE I PRODOTTI ANIMALI SOLO A VERDURE FRESCE CRUDE E COTTE. - NO CON I LEGUMI, CEREALI E DERIVATI, PATATE E FRUTTA -
N.B. da evitare :
Tutti i derivate del latte vaccino ( Yogurth,ricotta,mozzarella,parmigiano ecc....)
Tutte le carni rosse : ( bovine, suine, equine , ovine, caprine ecc..) e i loro derivati ( salami,prosciutti, brodo, ecc...)

QUESTO TIPO DI ALIMENTAZIONE FATTA PER UN PERIODO DI UNO O DUE MESI,DISINTOSSICHERA' L'ORGANISMO DALLE IMPURITA' INTRODOTTE DAGLI AGENTI CHIMICI E ORMONALI SINTETICI CHE VENGONO USATI ABITUALMENTE SUL BESTIAME IN COMMERCIO.
BUONA NORMA SAREBBE QUELLA DI ELIMINARE IL LATTE VACCINO E INTRODURRE IL LATTE DI CAPRA O PECORA E USARE I LORO DERIVATI ( FORMAGGI,RICOTTE ECC..).
MOLTO IMPORTANTE QUESTO TIPO DI ALIMENTAZIONE PER PATOLOGIE TIPO : IPERTENSIONE ARTERIOSA,COLESTEROLO,TRIGLICERIDI,DISFUNZIONI TIROIDEE E PROBLEMI LEGATI AL SISTEMA CIRCOLATORIO ( CUORE,ARTERIE, VENE ECC...)

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