Parlando sempre di amaranto
valori nutrizionali per 100 g. :
valore eneregetico (Kcal) 370
proteine 16 g.
carboidrati 62 g.
grassi 7.5 g.
Contenuto di Lisina in percentuale:
amaranto 0.89%
segale 0.47%
frumento 0.32%
mais 0.27%
alla prossima : ricettine
