Citazione:
Originalmente inviato da Sole
Riprendo questo post di Red dalla discussione sulla stanchezza per risponderle qui.
Il miele migliore da mischiare al latte o al the o anche da prendere assoluto per il mal di gola è quello di acacia . Deve essere sciolto nella bevanda che non deve essere bollente ma avere una temperatura intorno ai 40°. Questo perchè altrimenti tutte le proprietà del miele evaporano e resta solo il dolce. Invece per fretta di farlo sciogliere o per abitudine lo buttiamo sempre dentro a qualcosa di bollente.
So che la pappa reale nei cambi di stagioni è una mano santa.
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Grazie Sole
in effetti non ho mai fatto caso alla temperatura, anzi, soprattutto il latte sapevo che va bevuto molto caldo, quindi lo portavo ad ebollizione e lo rovesciavo direttamente sul miele precedentemente messo in tazza..
Farò attenzione adesso che non sia bollente (idem per il thè)
