Citazione:
Originalmente inviato da RedWitch
In rete ho visto che ci sono parecchie varianti, pare che nella ricetta originale (anche se a me non risulta sinceramente) ci siano anche i funghi, ma puoi sbizzarrirti anche con il formaggio volendo 
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E' vero, mia mamma, genovese doc, ci mette i funghi secchi