Curiositā
> Ancora oggi, in Turchia, si consuma una salsa di pesce chiamata "gharos" discendente dell'antico garum.
> Il fast food esisteva giā nell'antica Roma. Recenti scavi archeologici svolti a Pompei, hanno infatti portato alla luce banconi-cucina dove, probabilmente, venivano serviti velocemente dei pasti caldi.
> I tradizionali biscotti detti "mustazzola di Missina", derivano probabilmente dai "mustacei" romani (di cui parla Catone) a base di mosto e cacio. Infatti nella ricetta siciliana il vino cotto fa parte del ripieno.
Si in effetti qualcosa esisteva giā nell'antichitā
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