In questo periodo ho il giardino infestato dal tarassaco ( si tratta di una piantina primaverile con dei fiorellini giallo intenso che poi si trasformano in soffioni bianchi, foglie allungate e seghettate). So che le foglie fanno molto bene al fegato e si consumano sia cotte che crude. Qualcuno sa dirmi le sue proprietā specifiche?
