Discussione: "el magasìn"
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Vecchio 13-03-2009, 18.17.57   #3
RedWitch
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Qui dove vivo si usa prendere l'aperitivo nel paese dove sono andata per tanti anni in campagna, era, ma essendo in città difficilmente un bar diventa il luogo di ritrovo, è più facile che si cambi spesso... una specie di rito trovarsi tutti lì o prima di cena per l'aperitivo o dopo cena per il caffè, e a turno pagavano i ragazzi per tutti (chissà perchè nei paesi più piccoli c'è ancora una sorta di cavalleria verso le ragazze e le donne, che non dovevano mai pagare in denaro, mentre qui è facile che si paghi alla "romana"). Il bar era chiamato con il nome della padrona (che lo ha gestito per moltissimi anni) , tant'è che anche adesso che ci sono due nuovi gestori, in paese si continua a chiamarlo come prima . Altra usanza che ricordo era quella che a turno gli abitanti del paese offrissero vino e salumi e formaggio nelle cantine di loro proprietà.
Invece qui in città sono tipiche insieme agli aperitivi le frittelle salate, (sono palline di pasta di pane fritte, a volte aromatizzate con delle erbe) e anche se si trovano più raramente assaggini di torta di riso.
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