Non l'ho mai fatto personalmente ma ho chiesto ad una amica e mi ha dato questa ricetta:
la buccia di 1 kg di limoni
1 litro di alcool
lasci a mollo per un paio di settimane o anche di più se vuoi
e poi aggiungi 1,2/1,3 litri d'acqua con 600/700 gr di zucchero sciolto dentro
filtri e imbottigli
