I miei ragazzi hanno dei gusti alimentari molto semplici, non amano i piatti molto elaborati.
Oltre a questo il problema della scarsa disponibilità economica ha ridotto la nostra dispensa a una serie di alimenti che, a lungo andare, rischiano di essere piuttosto noiosi.
Così oggi ho deciso di provare a proporre lo stesso piatto (cotolette e patate) in una veste nuova, per vedere di dare un guizzo alla fame
Ho fatto bollire delle grosse patate e poi ho tagliato a rondelle. Tre rondelle grandi come base e poi altre rondelle tagliate a spicchi, messi (gli spicchi) alternati sulla rondella maggiore, cinque finti petali che hanno reso l'idea del fiore.
Immagino che un pò di pomodoro o ketchup o due gocce di colorante alimentare rendano ancora di più ma per i miei figli...tutto natùr
Sotto alle patate dei bastonchini di finocchio (ne avevano regalato una bustina a scuola al minore) a fare l'erba, ottima anche sarebbe l'insalatina, e la cotoletta sotto a far da terra.
Mi sono divertita un sacco, lo ammetto, a loro ha colpito un pò meno ma credo che dipenda anche da una certa resistenza alle novità.
Stasera avevo spaghetti con tonno e pomodoro. Non ho saputo far di meglio di metter il tonno centralmente e gli spaghetti intorno a mò di ciambella, magari con la pasta corta potrei inventarmi qualcos'altro.
Domani cosciotti di pollo...che m'inventerò?
Avete mai cercato di fare il solito piatto in modo diverso?
Quando ero giovane andava di gran moda soprattuto al mare, la chiamavano cucina creativa
Vi piace?
