Eccomi, la butto giù velocemente.
Fondo:
150 gr farina
150 gr burro
150 gr zucchero
lievito per dolci
4 uova
100 gr di nocciole sbriciolate.
Impastare (con pizzico di sale) infornare 30 minuti a 180 gradi (forno ventilato meno) controllare come sempre con lo stuzzicadenti. Lasciate raffreddare
strato centrale:
10 cioccolatini ferrero rocher sbriciolati, 50 gr mandorle tritate finemente, 10-12 biscotti wafer al cioccolato sbriciolati.
Sbriciolare il tutto ed aggiungere del burro per mantenere il composto uniforme. (se serve, dipende dalla tipo di wafer che si usa), se la volete rendere "più leggera" al posto dei vafer si possono usare quei biscotti per le decorazioni dei gelati.
Decorazione sopra:
Panna montata.
Sconsiglio quella spray, conviene comprare quella liquida e montarla (prendete quella con la percentuale alta, altrimenti vi perdete il meglio).
Poi va decorata con alcuni ferrero sopra...
Roba da rimanerci secchi, una bontà super-calorica!
Ora scappo, se ho tralasciato qualcosa..
A si... buon appetito!!!