[gibbi]

Chiamata anche "l'acqua del sindaco" ovvero la normale acqua di rubinetto .
Mi richiamo alla campagna (dello scorso anno)contro
l'acqua in bottiglia , quella che ci ha classificati primatisti mondali nel consumo dell'acqua minerale e che ha evidenziato alcune delle conseguenze "negative" legate a questo utilizzo e da aggiungersi al costo quali:
-mal di schiena e stigmate alle mani per il trasporto di quelle "pratiche"confezioni da sei x L.1,5
-inquinamento da trasporto prima e da incenerimento poi
-contribuzione al favoloso cachet di veline e calciatori a tacere di quello per suore e passerotti...
All' epoca la cosa mi aveva fatta sorridere per le modalità della protesta che arrivavano sino al volantinaggio , ma anche riflettere e mi sono trovata a condividere l'osservazione che siamo molto spesso imbarazzati a chiedere un bicchiere di acqua di rubinetto al bar ...improponibile poi la cosa al ristorante .
Eppure un tempo , non molto lontano , quando prendevi un caffè veniva sempre servito accanto un bicchiere d'acqua...
Ora l'altra sera si è ripetuto ( mi era già capitato il mese scorso in un altro posto ...) un comportamento che mi fatto capire quanto utili siano certe campagne.......
Al ristorante ( che frequento) , al momento di prendere l'ordine , il cameriere ha portato in tavola due brocche di acqua .
La cosa ha destato piacevole sorpresa e tutti hanno gradito il gesto e bevuta l'acqua di caraffa unitamente ad altra acqua minerale ordinata dal un commensale che gradisce le bollicine.
Alla fin fine poi la brocca d'acqua mi sembra poter rientrare nella voce "coperto" ...