Dove trovo? Google
Certo sono avvantaggiato perchè conosco il sistema, conosco varie distribuzioni etc...
Non esiste un manuale Suse for dummies, esiste il manuale che danno in dotazione (se non l'hai installato lo puoi fare con yast), c'è ne sono anche un altro paio in pdf, ma alla fine non sono per dummies di Suse, sono per dummies di computer, ti spiegano come mandare una mail, navigare etc...
Però ci sono in rete moltissimi manuali di vario tipo per Linux (io ho imparato così, e provando e riprovando, la maggior parte delle cose) e quello che vale per Linux in generale vale per ogni sua distribuzione, a volte li trovi meglio con chiave di ricerca "howto".
I programmi che trovi su Yast sono quelli "perfetti" per Suse, però per quanto questi siano tantissimi (soprattutto se hai aggiunto tutti i depositi) ce ne sono ancor tantissimi non pacchettizzati specificatamente per Suse ma che funzionano anche con Suse.
Nel peggiore dei casi si devono compilare dal sorgente (cosa stupida se funziona al primo colpo, altrimenti bisogna seguire le dipendenze), ma spessimo basta trovare un pacchetto formato rpm e va bene.
Non esiste itunes per Linux (qualcuno fa funzionare quello originale con wine -che è un emulatore di tutte le librerie windows- ma non funziona molto bene) ma se ti occorre accedere ed effettuare operazioni sui file dell'Ipod esiste gtkpod un software apposito, non l'ho mai usato perchè non ho ipod.
Teoricamente va bene qualsiasi porta usb
Per la chiavetta ti bastava riavviare Linux e riprovare... a dire il vero non serve riavviare, ma adesso mi risulta troppo difficile spiegarti come montare e smontare un filesystem
