Citazione:
Originalmente inviato da Uno
Inizio a rispondermi da solo, non avete notato quante intolleranze alimentari stanno opprimendo la società occidentale negli ultimi decenni?
Certo in parte è dovuto anche alla produzione che diventa sempre meno naturale, ma la finestra temporale è troppo coincidente per non farci sospettare (anche solo volendo andar per logica) che l'alimentazione esotica non abbia influito già.
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Ma dopo quanti anni dall'importazione si può ritenere poi autoctona? Perchè se andiamo a guardare il pomodoro, il grano turco, e altro una volta erano esotici pure loro, poi come hai detto sopra i figli dei figli "cambiano" geneticamente e quindi quegli stessi alimenti esotici diventano parte integrata.
Quindi le varie intolleranze sono dovute a qualcosa che sulle nostre tavole è già tanto tempo ma non è ancora stato da noi "integrato"?
