Hi, se non ricordo male i miei ormai lontani studi di Farmacia, un ottimo modo di prevenire l'insorgenza del diabete è tenere sotto controllo la glicemia.
Cioè evitare di dargli delle botte da paura ingerendo alimenti che la fanno innalzare molto repentinamente.
Meglio preferire alimenti con indice glicemico più basso che non stimolano forti increzioni di insulina nel sangue.
Ci vorrebbe l'opinione di un nutrizionista o di un dietologo.
Odisseo
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