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Originalmente inviato da Ray
Ma il punto sono le percezioni. Anche se siamo abituati e ci pare di no, guidare è molto più difficile di tagliare la carne. E le situazioni in cui si guida sono generalmente più stressanti della propria cucina. C'è anche da dire che per qualche strano motivo si è più disponibili a stare attenti quando si maneggia un coltello che quando si maneggiano un paio di tonnellate di metallo capaci di andare a 200 all'ora.
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Se guardiamo i cuochi tagliano ad esempio una cipolla a occhi chiusi senza ferirsi, lo stesso potrebbe fare un macellaio con la carne(il primo l'ho visto, il secondo no ma ne sono convinta). Una volta presa la patente ci vuole un bel po' di pratica per padroneggiare l'automobile (ci ho messo due anni buoni) e fino a quel momento si guida concentrati e attenti, dopodichè lo si fa meccanimente e molte volte anche distrattamente e può per questo motivo scapparci un'incidente (come il cuoco può tagliarsi un dito) ma vero è che si può far male ad altri. Prima o poi a qualcuno verrà in mente di farci dare un esame di guida una volta all'anno. Ma poi ti tirano fuori quelle macchinine guidabili senza patente
