Anch'io ho ricevuto per il mio compleanno la macchina per fare il pane,e devo dire che sono molto contenta dei risultati che mi dā.Non so dire come sia il pane il giorno dopo perchč,essendo una famiglia numerosa,viene consumato in giornata!Oggi siamo andati al mulino vicino ad Udine ed abbiamo comprato tanti tipi di farine(manitoba,farro,cereali,segala,soia,integral e, ecc.)ed anche i semini di girasole,lino,papavero, ecc.ed abbiamo assaporato il fascino di altri tempi in questo enorme stanzone tutto pieno di sacchi di farine...Credo che se il pane viene giā buono con le farine industriali con queste del mulino dovrebbe riuscire ottimo,vi aggiorno in merito.
P.S.vi svelo un piccolo segreto:aggiungete al pane che si sta facendo un po'di pomodori secchi sminuzzati,da un buonissimo sapore al pane...
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