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Originalmente inviato da Uno
il professore spiegava che vendono macchinette (io non ho esperienza) che fanno abbastanza velocemente il gelato, ma a dispetto del messaggio che vorrebbero passare, cioè la genuinità etc..., debbono essere usate con delle apposite bustine di prodotti chimici che per quanto possiamo essere in buona fede non sono poi così naturali.
L'azoto lo respiriamo nell'aria, più naturale di così...
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possiedo la macchinetta per il gelato da parecchio tempo e posso garantire che per fare il gelato non devo usare nessuna bustina chimica...come ingrediente base c'è sempre la panna e il latte poi a seconda di come lo vogliamo metto le fragole, i pistgacchi, le uova, la cioccolata etc.etc. l'unico inconveniente è il rumore assordante che fa per circa un'ora...e infine c'è il consumo della corrente, ma sicuramente il gelato è ottimo!
