Citazione:
Originalmente inviato da 'ayn soph
Curiosità
> Ancora oggi, in Turchia, si consuma una salsa di pesce chiamata "gharos" discendente dell'antico garum.
> Il fast food esisteva già nell'antica Roma. Recenti scavi archeologici svolti a Pompei, hanno infatti portato alla luce banconi-cucina dove, probabilmente, venivano serviti velocemente dei pasti caldi.
> I tradizionali biscotti detti "mustazzola di Missina", derivano probabilmente dai "mustacei" romani (di cui parla Catone) a base di mosto e cacio. Infatti nella ricetta siciliana il vino cotto fa parte del ripieno.
Si in effetti qualcosa esisteva già nell'antichità
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Infatti. Pure secondo me nell'antichità c'erano queste forme per cui cibarsi al tavolo del mercato era probabilmente consuetudine. Quello che invece oggi forse è cambiato, è da un lato il ritmo a causa del quale la società è spinta a fare sempre più in fretta, dall'altro la genuinità di ciò che si mangia.
Insomma se è è cambiato poco il metodo di nutrimento, nel senso che come allora oggi ci sono fast food, di contro è cambiata la sostanza che tali "servizi veloci" vendono. No?