DISTINZIONE E PREPARAZIONE
ho scherzato con Max...e mi sa che si vendicherà non passandomi
le faccine
....comunque anche se credo che tutti conoscano
i vari metodi provo a distinguerli
TISANA
è il procedimento che estrae il principio attivo dalla pianta
il fatto che siano erbe non deve essere preso alla leggera
sono comunque sostanze "mediche"
è necessario seguire le indicazioni...fare attenzione al tipo di pianta
e alla parte utilizzata: foglia..fiore...radice...stelo..corteccia ecc..
anche per la concentrazione e i tempi di infusione è bene
attenersi ai consigli...
INFUSO
di solito è indicato se si usano le parti tenere della pianta:
fiori e foglie...si versa acqua bollente sul preparato posto
in tazza di vetro o ceramica si lascia in infusione (come un te)
le dosi per le erbe secche variano a seconda del tipo
si filtra esi beve subito perchè le sostanze attive a volte sono
molto volatili...meglio non dolcificare ma se proprio non si regge
il sapore..usare miele.....
DECOTTO
si mettono le erbe e l' acqua in un recipiente...bollire il tutto
per un tempo variabile da erba a erba..spegnere il fuoco
coprire il pentolone e lasciare riposare 10 minuti...filtrare e bere
MACERATO
è il metodo più lungo da seguire comunque eccolo...le erbe vanno messe
in acqua fredda per un giorno o diverse settimane (dipende sempre
dal tipo che si utilizza) il macerato va poi filtrato con molta attenzione si!
per i macerati si possono usare: acqua..vino...alcol..e anche olio...
sempre a freddo
ecco :strega