mangiare le mele...

[dafne]

Stavo pranzando con mia mamma e stavamo guardando il programma della rai sulla cucina con quella simpaticona bionda...
Ad un certo punto parlano di "pesche tardive" e mele.

Solito bel discorso sull'importanza del mangiare fresco e solito sconfino nell'utopia.
Ora, sono solida sostenitrice del mangiare sano (anche se mi piacciono tanto le schifezze ) ma sentirmi dire che le mele e le pesche non dovrebbero stare in frigorifero perchè perdono tutte le vitamine già mi fà sollevare un sopracciglio, ma che addirittura si mettano a parlare di agricoltori "onesti" o "disonesti" che tengono la frutta al sole per una giornata facendo disperdere, appunto, le preziose vitamine mi fà ridere.

E chi le compra più dal contadino le pesche e le mele? E se anche io abitassi a qualche metro da un mercato dove so che vende i propri prodotti il contadino che abita 100 mt sopra,se questa frutta non viene venduta per mezzogiorno che fà, la butta?

Già ritengo essere di gran lunga un lusso riuscire a trovare della frutta che è stata tirata giù da un albero in zona, io mi arrangio con i siupermercati e la frutta in frigo praticamente ci matura che devo fare, smettere di comprarla?
Inoltre l'ho osservata spesso la frutta del mercato e le cassette sono quelle, la frutta proviene da chissà dove e se anche me la spacciano per propria si nota subito quando la frutta ha una misura standard.

Ecco, insomma, l'ho trovato ridicolo, va bene aver cura di sè, va bene cercare la scelta migliore ma non raccontatemi favole, a sentir loro per mangiare un frutto con un pò di vitamine dovrei averlo in giardino.
Sapendo che per la maggior parte delle persone è impossibile perchè smontare quella poca voglia di mangiar sano dicendomi che tanto è praticamente inutile?

Una cosa interessante, piuttosto, ma che non sono in grado di verificare è l'osservazione di questo signore sulla forma delle mele.
Egli sosteneva infatti che quando una mela non è trattata con ormoni e company il picciolo è bello diritto e la zona attorno, quella specie di conca da cui esce, deve essere bella llargata e lasciare un certo vuoto. (no al buchino stretto stretto da cui spunta il picciolo insomma) e inoltre che la fine del frutto dev'essere tondeggiante e privo di "punte".
Non so se avete mai visto quelle mele strette che sembrano poggiare su dei piedini..credevo che fossero fatte così invece pare che sia un "sintomo" del trattamento chimico..

mah
ho postato qui perchè si parla di alimenti ma ci stava bene anche in gogna.

[Uno]

Originalmente inviato da dafne

Stavo pranzando con mia mamma e stavamo guardando il programma della rai sulla cucina con quella simpaticona bionda...
Ad un certo punto parlano di "pesche tardive" e mele.

Solito bel discorso sull'importanza del mangiare fresco e solito sconfino nell'utopia.
Ora, sono solida sostenitrice del mangiare sano (anche se mi piacciono tanto le schifezze ) ma sentirmi dire che le mele e le pesche non dovrebbero stare in frigorifero perchè perdono tutte le vitamine già mi fà sollevare un sopracciglio, ma che addirittura si mettano a parlare di agricoltori "onesti" o "disonesti" che tengono la frutta al sole per una giornata facendo disperdere, appunto, le preziose vitamine mi fà ridere.

E chi le compra più dal contadino le pesche e le mele? E se anche io abitassi a qualche metro da un mercato dove so che vende i propri prodotti il contadino che abita 100 mt sopra,se questa frutta non viene venduta per mezzogiorno che fà, la butta?

Già ritengo essere di gran lunga un lusso riuscire a trovare della frutta che è stata tirata giù da un albero in zona, io mi arrangio con i siupermercati e la frutta in frigo praticamente ci matura che devo fare, smettere di comprarla?
Inoltre l'ho osservata spesso la frutta del mercato e le cassette sono quelle, la frutta proviene da chissà dove e se anche me la spacciano per propria si nota subito quando la frutta ha una misura standard.

Ecco, insomma, l'ho trovato ridicolo, va bene aver cura di sè, va bene cercare la scelta migliore ma non raccontatemi favole, a sentir loro per mangiare un frutto con un pò di vitamine dovrei averlo in giardino.
Sapendo che per la maggior parte delle persone è impossibile perchè smontare quella poca voglia di mangiar sano dicendomi che tanto è praticamente inutile?

Alimentazione, ma spesso vedo questa cosa in tanti altri fronti, se non si può fare il meglio (che puoi non si può fare quasi mai) è meglio non fare nulla... e vai un altro giro di pigrizia, rassegnazione e immobilismo.

Una cosa interessante, piuttosto, ma che non sono in grado di verificare è l'osservazione di questo signore sulla forma delle mele.
Egli sosteneva infatti che quando una mela non è trattata con ormoni e company il picciolo è bello diritto e la zona attorno, quella specie di conca da cui esce, deve essere bella llargata e lasciare un certo vuoto. (no al buchino stretto stretto da cui spunta il picciolo insomma) e inoltre che la fine del frutto dev'essere tondeggiante e privo di "punte".
Non so se avete mai visto quelle mele strette che sembrano poggiare su dei piedini..credevo che fossero fatte così invece pare che sia un "sintomo" del trattamento chimico..

mah
ho postato qui perchè si parla di alimenti ma ci stava bene anche in gogna.

Mah.. non ho neanche io informazioni in merito, ma mi pare un pò tirata per i capelli