Ermopoli
L'antica città della conoscenza
  
    
Torna indietro   Ermopoli > Forum > Botteghe > Alimentazione

 
 
Strumenti discussione Cerca in questa discussione
Vecchio 12-01-2011, 17.33.46   #1
griselda
E' praticamente nato/a qui
 
L'avatar di griselda
 
Data registrazione: 07-01-2006
Messaggi: 8,029
Predefinito Tofu

Cos'è?
E un derivato dal latte di soia, un po' come il formaggio lo è del latte vaccino.

E ricco di proteine ma non contiene colesterolo, viene utilizzato nelle diete vegetariane e di chi invece è intollerante al lattosio... l'unica cosa si deve fare attenzione alla provenienza che non sia OGM.

La prima volta che l'ho provato il sapore era quello del cartone, davvero non sto esagerando.
Dispiaciuta l'ho messo da parte anzi non piaceva a nessuno e l'ho buttato

Qualche giorno fa ho scoperto una sua proprietà: prende il sapore di tutto ciò a cui lo abbinate
Ah si?
Sì!
Ho preso un padellino, messo un un filo di olio di oliva, poi ho aggiunto un po' di erba cipollina (che è del mio orto ed ho congelato a settembre ) una spruzzata di semi di cumino nero ( mi piace da matti) fatto rosolare ma senza bruciare quindi a fuoco bassissimo, poi ho aggiunto il Tofu tagliato a fettine fini fini e piccole, poi ho spruzzato con il curry lasciato su cinque minuti dopo di che l'ho mangiato.
Era buonissimo ed aveva preso il sapore delle spezie.
__________________
------------------------

ORDINE RITMO ARMONIA
griselda non è connesso  
 


Strumenti discussione Cerca in questa discussione
Cerca in questa discussione:

Ricerca avanzata

Regole di scrittura
Tu non puoi inserire nuovi messaggi
Tu non puoi rispondere ai messaggi
Tu non puoi inviare files
Tu non puoi modificare i tuoi messaggi

Il codice vB è Attivato
Le faccine sono Attivato
Il codice [IMG] è Attivato
Il codice HTML è Disattivato
Vai al forum


Tutti gli orari sono GMT +2. Adesso sono le 14.50.24.




Powered by vBulletin Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Questo sito non è, nè può ritenersi assimilabile ad una testata giornalistica, viene aggiornato senza alcuna periodicità, esclusivamente sulla base della disponibilità del materiale. Pertanto, non è un prodotto editoriale sottoposto alla disciplina della l. n. 62 del 2001. Il materiale pubblicato è sotto la responsabilità dei rispettivi autori, tutti i diritti sono di Ermopoli.it che incoraggia la diffusione dei contenuti, purchè siano rispettati i seguenti principi: sia citata la fonte, non sia alterato il contenuto e non siano usati a scopo di lucro. P.iva 02268700271