Ermopoli
L'antica città della conoscenza
  
    
Torna indietro   Ermopoli > Forum > Botteghe > Alimentazione

 
 
Strumenti discussione Cerca in questa discussione
Vecchio 24-10-2010, 22.07.51   #1
diamantea
Cittadino/a Emerito/a
 
L'avatar di diamantea
 
Data registrazione: 29-03-2010
Messaggi: 2,850
Predefinito Ciambella al caffè e noci

Stasera ho fatto una ciambella inventata sul momento con gli avanzi del reparto dolci.

Due uova, 200 gr di farina oo, poco meno di 200 gr di zucchero, una tazzina piena di caffè del pomeriggio rimasta nella caffettiera, tre noci sgusciate e pestate, mezza bustina di lievito, una fettina di burro 10 gr circa, poi volevo mettere il poco latte avanzato ma era già andato a male così ho aggiunto acqua.
Ho impastato il tutto velocemente e bene e ho infornato a 160 gradi, ma il mio forno è a gas e riscalda tanto.

Devo dire che è venuta ottima, diffondendo un buon aroma di caffè in cucina.
Molto più leggera di quando aggiungo il latte.
__________________
"Ogni cosa che tu ami è molto probabile che tu la perderai, però alla fine l’amore muterà in una forma diversa".

Franz kafka
diamantea non è connesso  
Vecchio 25-10-2010, 10.51.37   #2
stella
Organizza eventi
 
L'avatar di stella
 
Data registrazione: 09-04-2006
Messaggi: 2,087
Predefinito

Citazione:
Originalmente inviato da diamantea Visualizza messaggio
Stasera ho fatto una ciambella inventata sul momento con gli avanzi del reparto dolci.

Due uova, 200 gr di farina oo, poco meno di 200 gr di zucchero, una tazzina piena di caffè del pomeriggio rimasta nella caffettiera, tre noci sgusciate e pestate, mezza bustina di lievito, una fettina di burro 10 gr circa, poi volevo mettere il poco latte avanzato ma era già andato a male così ho aggiunto acqua.
Ho impastato il tutto velocemente e bene e ho infornato a 160 gradi, ma il mio forno è a gas e riscalda tanto.

Devo dire che è venuta ottima, diffondendo un buon aroma di caffè in cucina.
Molto più leggera di quando aggiungo il latte.
La proverò anch'io, anche se non sempre ho le noci, invece farina, burro, lievito, caffè, c'è ne sempre in casa....

__________________
स्तेल्ल
stella non è connesso  
 


Strumenti discussione Cerca in questa discussione
Cerca in questa discussione:

Ricerca avanzata

Regole di scrittura
Tu non puoi inserire nuovi messaggi
Tu non puoi rispondere ai messaggi
Tu non puoi inviare files
Tu non puoi modificare i tuoi messaggi

Il codice vB è Attivato
Le faccine sono Attivato
Il codice [IMG] è Attivato
Il codice HTML è Disattivato
Vai al forum

Discussioni simili
Discussione Autore discussione Forum Risposte Ultimo messaggio
caffè, tè e "eccitanti" vari Ray Alimentazione 45 07-10-2011 14.17.18


Tutti gli orari sono GMT +2. Adesso sono le 01.47.36.




Powered by vBulletin Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd.
Questo sito non è, nè può ritenersi assimilabile ad una testata giornalistica, viene aggiornato senza alcuna periodicità, esclusivamente sulla base della disponibilità del materiale. Pertanto, non è un prodotto editoriale sottoposto alla disciplina della l. n. 62 del 2001. Il materiale pubblicato è sotto la responsabilità dei rispettivi autori, tutti i diritti sono di Ermopoli.it che incoraggia la diffusione dei contenuti, purchè siano rispettati i seguenti principi: sia citata la fonte, non sia alterato il contenuto e non siano usati a scopo di lucro. P.iva 02268700271